买什么酸奶比较好（酸奶选购技巧）

买什么酸奶比较好？最近肠道菌群失调，打算订一下酸奶，调理一下肠道环境。在网上看了一下，酸奶知识。总结了一些购买酸奶的经验，分享给大家。

1、酸奶成份生牛乳含量要大于90%，这才是真正的酸奶。酸奶也是经过牛奶发酵而产生的。里面含有多种有益菌。对于牛奶不耐受的朋友喝酸奶没有什么问题。要是只是一些奶粉，或者少量的牛乳配置而成的，这不是酸奶，有一些酸酸乳或者乳酸菌饮料，这些不是正宗的酸奶而是饮料。

2、营养成分当中，每100克酸奶成分蛋白质要大于3克，这样的酸奶才是好的酸奶。蛋白质太低的话，这个酸奶质量不算好。以前三鹿加三聚氰胺就是想提高奶品的蛋白质含量，只是它是作假的。

3、保质期越短的越好。最好的酸奶是现场做的，保存期也就是2~6度可以保存两三天，如果是保存21天的，多多少少有一些添加剂。这样的酸奶长期喝对身体不健康。

4、添加剂越少的酸奶越好，最好选择是原味的酸奶，不添加任何东西。有一些酸奶为了增品相或者吃口，会放糖、香精、果胶等等，这样的酸奶破坏了原始口感，尽量少喝。

5、购买大品牌的酸奶。蒙牛、伊利、光明，这些都是很不错的，千万不要买不知名的小厂生产的酸奶。超市里常温保存的酸奶都是经过灭活处理，没有有益菌了。冷柜保存的酸奶里面有有益菌。尽量买现做的，而不是买成品。保存天两三天的那种最好。

结语：买什么酸奶比较好？上面阳光总结的买酸奶的技巧，大家可以参考一下，以后自己买酸奶的话，也可以用这个方法。这只是我自己的个人一点看法。